Чага-чай с солодкой

Чага - иное название березового трутовика, древесного гриба, обитающего на березе. Он получает питательные вещества от дерева, а не из почвы, поэтому накапливает гораздо меньше посторонних веществ, чем наземные грибы или его собственное дерево-носитель, которое служит естественным фильтром. А длительный срок жизни гриба (до 20 лет) обеспечивает большую концентрацию ценных для человеческого организма соединений.

Отвар из чаги в России употребляют сотни лет и как вкусный напиток, и как целебное и тонизирующее средство. Чай из чаги обладает необычным, но приятным вкусом, и насыщенным темным цветом. За крепкий ароматный настой этот напиток прозвали русским пуэром, а за множество полезных свойств - черным золотом леса.

Он бодрит ум и тело, помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, обладает противоопухолевым и слабым болеутоляющим действием, способствует очищению организма. Это настоящий напиток красоты, который воздействует на организм изнутри и при этом может использоваться наружно, для умывания, принятия ванн и других косметических процедур.

Чай из чаги можно употреблять ежедневно, это прекрасная альтернатива кофеиносодержащим напиткам - листовому чаю и кофе. Солодка - известное средство для здоровья легких и ЖКТ - поможет очистить организм, успокоить воспаления, снять жар при простудных заболеваниях.


Рекомендуемая температура воды при заваривании - не выше 85 °C, так как под воздействием высоких температур разрушаются полезные вещества, обуславливающие лечебное и стимулирующее действие чаги.